博羅縣正式啟動產業鏈“鏈長制”，首個聚焦的產業板塊并非傳統的電子信息或裝備制造，而是選擇了食品添加劑生產產業。這一決策背后，蘊含著對區域產業基礎、發展潛力與戰略機遇的深刻考量。

食品添加劑產業是博羅縣具有比較優勢的特色產業。經過多年培育，博羅已集聚了一批在食品添加劑、功能性配料領域具有技術優勢和市場份額的骨干企業，形成了從研發、生產到銷售的初步集群。該產業基礎扎實，產業鏈條相對清晰，具備率先推行“鏈長制”、進行精細化培育和提升的條件。以“鏈長制”為抓手，政府可以更精準地協調資源，解決該產業鏈在關鍵技術攻關、環保升級、市場拓展等方面遇到的共性問題，推動產業集群做強做優。

選擇食品添加劑產業，順應了健康食品與消費升級的大趨勢。隨著公眾對食品安全、營養健康關注度的空前提高，市場對天然、功能性、清潔標簽食品添加劑的需求持續增長。這為博羅相關產業帶來了巨大的升級窗口和市場空間。“鏈長制”的啟動，正是為了系統性地引導和支持企業向高附加值、高技術含量的細分領域轉型，抓住消費升級的“牛鼻子”，將產業基礎轉化為市場競爭優勢。

此舉體現了“補鏈、強鏈、延鏈”的清晰思路。食品添加劑產業上游連接著農業、生物化工，下游深度嵌入龐大的食品飲料工業。將其作為“鏈長制”的首發陣地，不僅能夠直接提升該產業本身的競爭力，更能起到“以點帶面”的效果。通過強化這一關鍵環節，可以向上游帶動原材料提質增效，向下游吸引或穩固更多食品制造企業，進而逐步打通和鞏固更廣闊的食品工業全產業鏈，提升博羅在大灣區食品產業版圖中的嵌入度和重要性。

從實踐操作層面看，選擇規模適中、鏈條相對聚焦的食品添加劑產業作為試點，也更有利于“鏈長制”這一新機制的快速落地和探索經驗。政府可以集中力量，與鏈上企業深度互動，形成可復制、可推廣的工作模式，為后續將“鏈長制”推廣到其他更復雜的產業鏈條奠定堅實基礎。

博羅縣將食品添加劑生產產業作為“鏈長制”的首發賽道，并非偶然。它是基于現有產業根基、面向未來市場趨勢、旨在優化區域產業生態的一項戰略選擇。這標志著博羅的產業發展策略正從粗放式的招商引資，轉向更精細化的產業鏈培育和運營，旨在通過制度創新，激活內生動力，塑造細分領域的核心競爭力。其成效如何，值得持續觀察。